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あけましておめでとうございます。 素敵な一年になると良いですね〜 さて年末に必ず作る母の味、それが伊達巻です。 料理好きだった母に良く手伝わされたものです。あなたが何れ嫁いだ時に恥じないためよと・・・ 私の大事なもの、それが形見の一つでもある母のレシピノートです。 懐かしい彼女の文字とそして歳月を思わせる色あせたノート。 昔は10本近く焼いてお年賀代わりにしたものです。 今日、義母にお正月の挨拶がてら持参したところとても喜んでもらえました。 甘さは若干調整していますがベースは母のレシピ通り、美味しく焼き上がりました。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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Yuco |
kenko-zoshin 2009/01/01 21:49 |
伊達巻、美味しかったでしょう |
Yuco 2009/01/03 17:23 |
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