Chouquettes & コルドンのお菓子で最高!!

春一番が吹いて暖かくなったかと思いきや、寒さが戻ってきたようです。
でも大丈夫!Chouquettesで焼き立てパンを頬張れば寒さなんて何処?

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先月に続いて、E'coleの同期であるユッキーワッキーとのレッスン。
二人が焼いたパンの写真をアップするのが筋ですが・・・ユッキーがコルドンで作ったお菓子を持ってきて下さいました
お菓子を作る人を本当に尊敬しちゃいます。
サクサクパイに手作りのフランボアーズジャムを挟んで、ワッキーと一緒にご馳走さまです

さて肝心のレッスン、気心知れているだけに和気藹々ながらもパン作りは真剣なお二人です。
ベーシック3回目のイングリッシュマフィン&キャラメルミニ食、可愛いだけでなく焼き立ての美味しさにご満足頂けたようです。
宿題の持ち帰り生地に加えて生種もシッカリ購入したお二人、偉いです~美味しいパンを沢山焼いて下さいね。

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