春が待ち遠しくて

昨日に比べて少しは暖かなお天気・・・陽も大分伸びて春間近と思っていても、ドカッと雪が降ったりするものです。

画像


今月のChouquettesも残り今日・明日の2日となりました。
生徒さんは会社仲間のYokoさんEmikoさん
発酵かごを使って作るパンがお初だっただけに、とっても感激して下さいました。
よもぎのお焼き風あんぱんも綺麗な焼き上がり、私自身も嬉し~い
ワイン倶楽部菊池先生から戴いた桜と一緒にパチリ、春で~す♪♪

勿論、今月のスープ&サラダも美味しいとおっしゃて完食です。
お蔭様でサラダのブルーチーズソースは皆様に大好評!
今日も残ったソースをこんな風にアレンジしてみてはどう?などど料理談義をしたりして。
パンを作りながらホッと一息出来る・・・生徒の皆様に愛されるChouquettesをと思っています。


この記事へのコメント