2月 KIHACHIグルメサロン

お稽古とは言い難い(食べてお喋りして)月1のグルメサロン、本日もChittanさんと美味しい&楽しい時間を過ごしました。

画像


ムッシュは高知の料理本(11月出版予定)の為、今月も地元の食材(川海苔・にら・トマト・文旦)を使ってお料理をあれこれ作られたそうです。
食材の奥深さに参ったと・・・でもそこはムッシュ、きっと素晴らしい料理本が出来上がるのでしょうね。

画像


今月の食前酒&お花です。

画像


そしてお料理、どれも美味しかったのですがじゃがいものガレットと寒鱈は最高
元気良くムッシュにアピールして、見事に試食の一皿目をGetです
バターたっぷりだけど毎日食べるわけでは無いからねと、テーブルの方々と妙~に納得しちゃいました。

画像


画像


画像


ムッシュがデモで作られたティラミス、納得の行くお味に仕上がらなかったそうですが・・・とんでもございませ~ん、またまたGetしたティラミスは美味しゅうございました。
本日もお腹一杯、自分へのご褒美Dayとなりました


この記事へのコメント