頼もしいエコール同期

ワイン倶楽部の試作Day、8月のテーマは本当に悩みました。
でもよこたんが美味しいSweetsを持ってきて下さったので、頑張りましたよ~

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山田先生から、夏にツルツル~と咽越しの良い素麺を使ってワインに合うお料理をと・・・結構行き詰っていた私に反して、よこたんがとっても美味しいレシピを考えてくれました
帰宅した夫に試食をしてもらったところ大絶賛!
よこたんがAOKIワイン倶楽部を引っ張って行ってくれる事間違いないです

さて試作の写真は来月のポスターまではお楽しみなので、Brake timeに戴いたSweetsをアップです。
私が美味しいチーズケーキが食べたいな♪なんて言ったのを覚えていてくれて、Terra Saisonのクリームが二層になったドゥーブル・ミニヨンです。とってもクリーミーで美味、ご馳走様でした。

今月のワイン倶楽部もお蔭様で満席となりました。
うっとおしい梅雨の時期、美味しいワインと刺激的なエスニック料理で皆様のお越しをお待ちしております。

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