7月のパン

Chouquettes今月のパン、色から想像するとトマト?キャロットと思いきや?

味わって頂かないと直ぐにはわかりませんが、しばらくするとジ~ンワリ辛味を感じます。
実は韓国産のヘテ唐辛子入りのチリブレッドなんで~す
パウンド型で小振りに焼き上げてみました。

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これから夏本番に向けて、食欲の無い時もオススメです!
またチーズとの相性もGood、私はGalbaniのモッツアレラをのせてトーストするのが大好き、その他にピザトーストでもいけますよ

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そしてもう一品は、シナモンが程よく効いたシュガーレーズンです。
ジャリッとしたグラニュー糖の甘さがまた良いんですよね~

丁度Chouquettesに通い始めて1年となるYokoさん・Emikoさん、ご自宅でもパンを楽しんで焼かれていると伺い本当に嬉しいです。
こんなパンを作りたいんです!っと熱いご要望も頂戴しました。
これからも皆様に愛されるChouquettesをめざし頑張りますね

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