早朝のひと時

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今朝、5時半過ぎに仕込んだ全粒粉のベーグルが焼けました

日の出と共に目が覚める性分、この朝の時間は私にとってはとっても有意義なんです。
濃い目のコーヒーをポットに淹れて・・・一人ゆったりと時間を楽しみます。

ベーグルにはあまり関心が無かったと言うよりか、美味しいと思える物に出会っていなかっただけにこの全粒粉は別格なんです。
焼き色に少しムラはありますが、まずまずの出来上がりかな?
お味もほんのり甘さが感じられ、我家で食べるには十分で美味しい~
でも完璧とは言えないので再度焼かなくては
今夜はフォト仲間との夕食会なので、もっと食べたいところを我慢です。


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