お鍋に任せて

画像


ホクホクしたジャガイモと豚が合います

手軽で簡単なうえに美味しいとあれば・・・主婦にとってこんなに嬉しい事はありませんよね。
芋・栗・かぼちゃの季節、やっぱりジャガイモは優れものです。
ルクルーゼの鍋に豚の肩ロースとジャガイモを交互に入れ、ブイヨンを注ぎにんにくとローズマリーを加えて蒸し煮するだけです。
豚の旨みをジャガイモが吸ってとっても美味しいんです。
今回は少しパンチが欲しかったので、ゆず胡椒をお肉につけてパクリ!あ~幸せ

この記事へのコメント