12月 KIHACHIグルメサロン

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魚介がゴロゴロ・・・あ~美味しい!私好みのお味ですぅ。今年最後のKIHACHIグルメサロンを楽しみました。

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グルメサロンに通い始めて丸二年・・・今年は高知Sweets shopなどのイベントにも参加出来て、ムッシュと共に美味しい&楽しい時間をご一緒させて頂きました。

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12月にふさわしい豪華なメニューです。

・食前酒 Cadeau de Noe'l(クリスマスの贈り物) うめみつ&カンパリ&グレープルーツジュース&ソーダ
・色々海の幸のゼリーカクテル オニオンクリームソースと共に
・フレッシュフォアグラノソテーを添えた柿のパイ
・牛頬肉の昔風赤ワイン煮 ポテトのピュレ添え
・今年の柿のピュレと黒蜜ゼリー


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恒例の抽選会、chittanさんが当選して可愛いカルーナをGetです。

そして11月末に発売された旬レシピの高知版で~す
早速ムッシュにサインを頂戴し、電車の中でずーっと見て帰っちゃいました。
来年も地方へ意欲的に活動されるムッシュ、その料理への探究心にただただ感心するばかりの私でした。





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