嬉しい一言♪♪

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3斤頑張って焼きました~

大好きなごまのイギリスパン、丁度ChittanさんKyokoちゃんと会うので我家の分も含めて3斤です。

パンの先生が何時も仰るのですが、沢山こねて作った方が美味しいパンが焼きあがりますよ~と。
確かにそうなんですよね、今日も本当に上手く釜伸びして焼きあがりました。

夜9時過ぎにKyokoちゃんからメールがあって、ご主人がどうしても朝食まで待てずに食べたいと・・・彼女曰く、これからお裾分けします!ですって。

こんな一言が作り手にはとっても嬉しいんですよね






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