こんなお味かしら??

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自己流ですが・・・作ってみました

パリでタルティーヌを食べて以来、帰ったら絶対にパンを焼いて作るぞと決めていたんです(笑)

早速パン・ド・カンパーニュを焼いて、薄くスライスしてトースターでカリッと焼きます。

ペースト状にした熟れたアボガドの味付けは、私の好きなBest Foods・レモン汁・塩・こしょうでシンプルに。

そしてサラダ用のエビをトッピングして、ポアブルロゼとベニーナ(赤大根のかいわれ)を散らしてみました。

う~ん、美味しい 

自分の想い入れで作ったのですが、夫にも好評でして←相変わらずの自画自賛な私。


パリでは私のお腹のキャパを考えると暴食は出来ず、ツナのタルティーヌのみしか味わえなかったのが凄~く残念

でも決まりは無さそうなので、色んな味を試してみる価値はありそうですね。










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