またお会いするまで

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私の都合で延び延びになっていたのですが


来月早々北京へ行かれるMさんを交えて、Momoさんと一緒に我家でゆったりですぅ。


前菜①:ノルディックサーモンのマリネ・トマトのガスパチョ・豚トロベーコン(相原精肉店)

前菜②:野菜のトマト味噌ソース添え・帆立貝のテリーヌ レモンソース


招いておきながら、何時ものように試食をお願いしたりと・・・相変わらずの私です

今朝焼いたパンはブルーポピーシード、お二人が美味しい!と喜んで召し上がって下さいました。

その他に海老とアボガドのタルティーヌと・・・自分好みの物ばかりお出ししたような


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メインは豚のピリカラパスタ、暑い時期に嬉しい辛さに加えみょうがや生姜の薬味が爽やかさを演出してくれます。


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デザートはMomoさん手作りのシフォンケーキ、桃とバラの花のジャムを添えてお洒落だわ~

MさんからもDominique SAIBRONのケーキを頂戴しながら、写真も撮らずにお腹へ


過日のSweets Partyでゆっくりお話が出来なかった分、た~っぷり

本当に暫しのお別れで淋しいですが、Mさんの現地での益々のご活躍を心から祈っています。





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