夏日は続く

8月も終わりだと言うのに猛暑の毎日、体力だけが消耗されてしまうので栄養補給しなくては
もちろん、簡単Cookingが鉄則ですよね

今夜はこんなメニューとなりました。


画像


シトラス系の柑橘類(本日はグレープフルーツ)とアボガドに美味しいオリーブ油とレモン汁を和えて調味し、トッピングにクセのある香菜で味に変化をつける簡単サラダです。


画像


そして今日、スーパーでお買い得だったのがするめイカでした。なんと1杯100円だったんですよ~

冷凍庫にあった海老をさっと炒めるつもりだったのですが、イカをプラスしてお味もギュッと凝縮した感じ。

急遽アーリオオーリオのパスタソースに、残り汁を加えたらすご~く美味しくなりました。

明日から9月ですが、残暑にめげず頑張らなくては



この記事へのコメント