ちょっとだけ秋

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もう冬!? あまりの寒さにビックリです。


今年は猛暑が続いてようやく秋かな?なんて思っていたら、あっと言う間に冬の寒さ

ならば食で少~しだけ秋を感じたいな

サーモンマリネ&ズッキーニのサラダをつくりました。

薄切りのズッキーニをレモン・美味しいオリーブ油・塩・こしょうでマリネし、サーモンとカッテージチーズそしてハーブをトッピングするだけです。


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ルヴァンナチュールを添えて・・・ささやかだけれど幸せ~






この記事へのコメント

michiko
2010年10月29日 17:13
とってもとっても美味しそう
北京人には目の毒です~
2010年10月30日 21:58
簡単なのにとっても美味しくって特した気分です。
北京でも作ってみてくださ~い