ブランチワッフル

本日の一人ランチはこちら


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ブランチワッフル、トッピングにパルミジャーノと発酵バターのペーストをトッピングして焼き上げたものです。

ここ数年ベルギーワッフルばかり焼いていましたが、ワッフルメーカーもVersion upしたので作っちゃいました。

これもまた懐かしのレシピです。

甘さ控えめなモッチリ生地とこのペーストが・・・甘じょっぱくって美味~


一枚だけと思っていたのですが、あまりの美味しさに二枚完食です。

付け合せは、残り僅かだったツナのグリーンサラダ。


やっぱり焼きたてが一番!

生地はこのまま冷蔵庫へ・・・明朝、起きたら直ぐに常温に戻せば夫の朝食に間に合います







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