GW中の晩御飯

この組み合わせって最高ですよね


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グリーンアスパラに豚バラを巻いて

パン粉を付けて揚げるのも良いですが・・・

今日は豚アスパラに、ストックしてあるペルシアードを振ってオリーブ油を回しかけオーブンで焼くだけ。

食べる時にレモンをキュッと絞ってね

本当にペルシアードは便利もの、かじきまぐろでも美味しいですよ~



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そうそう食べごろのアボガドが野菜室に。

本屋さんで狐野 扶実子さんのレシピ本を見ていたので、海老をトッピングして美味しく頂戴しました


明日の子供の日は予報ではお天気、残りのお休みをたのしまないとね!







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