Gontran Cherrier

すっかりアップしそびれていました


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昨年、パリを訪れた際に欲しくて探し回ったのがこちら

トースターを模るもの・・・はてさて

パリではお馴染み&イケメンと噂のパン職人Gontran Cherrier(ゴントラン・シュリエ)さんのパンを使ったレシピ本なんです。


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パリで料理本専門の本屋さんを教えてもらい向かったところ、ラスト1・・・嬉しかったな~

遊び心のある本の中身は、美味しそうなタルティーヌレシピなどがいっぱいです。

フランス語は解らないけれど、見ているだけでも幸せな気持ちになります。


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ご存知の方も多いと思いますが今年8月、渋谷にGontranさんの東京1号店がOpen

言うまでもありませんが、早々にShopを訪れた私でしたがブログアップを怠っておりまして(汗)

本日久し振りにパンを買ったので、今一度ゆっくりとお味見。

お店一押しのクロワッサンと季節限定のマロンカンパーニュです。

前回よりも今回の方が美味


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さて9月に訪れた際、1Fのカフェでパンとアイスコーヒーを戴きました。


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この時テイクアウトしたのは、クロワッサン,クイニーアマン,ショーソン・オ・ポムでした。

幸せなご時世、色んなブーランジェリーがあちこちと楽しめてね


そうそう、Gontran Cherrierさんのフランス情報の記事がこちらです。






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