食パン祭り

月に2回のパン教室、有難いことに食事パンや菓子パンには不自由していません。
でもやっぱり食パンが無いと困るわ~


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である晩、久し振りに2斤型でパンドミー


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粗熱を取り始めると、ピキッピキッと天使の囁きが聞こます。

就寝前我慢しきれず、端を切り落としECHIREを乗せてパクリ!

クラストがカリッとしていて、まだホンノリ温かいもっちり&しっとりクラムが美味です。


タイミング良く、二子にお住まいのパン仲間Shokoさんから自家製酵母を頂戴する機会がありまして。

1斤分差し上げたらとっても喜んで頂きました。


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先週高校時代の友人と会う日、彼女の分と合わせてイギリスパン

気合を入れたせいか、思った通りの焼き色の出来ばえに嬉しい~


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そして本日、卵サラダシュレッドチーズをトッピングしてのランチ。


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さすがにシュレッドチーズは、論のピザトーストより控えめですよ~(笑)

食パンってシンプルでも手を加えても、その美味しさを十分引き出してくれるパンの王様ですね。










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