ハム&オニオンクリチのベーグル

自家製酵母に夢中になっていて、ホシノの存在を忘れてました~


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で・・・相も変わらずプレーンベーグル

最近はkepo bagels山内さんの本を愛用しています。


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成形時にひねって生地を留める、なんとな~くですが様になりつつある


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早速ランチに登場

オニオンディップkiriを合わせベーグルに塗り、ハムとスキャリオンをパラパラ~っと。


美味し~い ご馳走さまでした。



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