ささやかな楽しみ@Royal HostのEggs Benedict

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意外や意外・・・ファミレスの朝食にしては中々です。


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先月の事ですが、何時ものように朝食Timeギリギリに滑り込み。

ランチ代わりにRoyal Hostのエッグベネディクトです。


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嬉しいのが、エッグベネディクトスモークサーモン・トマト・オニオンのサワークリームソースのハーフ&ハーフ。

通常エッグベネディクトと言えばポーチドエッグ2個にオランデーズソースがたっぷり、好きとは言えその濃厚さは私にとっては結構ヘビーです。

Hawaiiでは大抵夫とシェアするのがお約束かな(笑)


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ポーチドエッグの黄身がトロ~リ

オランデーズの量の按配もOK、私的にはもう少し酸味が欲しかったかな~

スモークサーモンもサラダ感覚で頂けて飽きる事なく完食出来ました。


ファミレスとは言え、侮ることなかれですよ~




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