ゴルゴンドルチェのポテトサラダ

画像


ゴルゴンゾーラドルチェが少し残っていたので・・・


画像



手作り卵黄ソースに溶かしたゴルゴンドルチェを加えて、ブルーチーズのポテトサラダの完成です

初秋っぽく、炒めたしめじも加えたポテサラにこのソースが美味しくって

夫も酒の肴にいいね~っと。


画像



残ったポテサラをブールにサンドしての朝食。

これまたいいね


そうそう、添えたキュートなトマトベリーの甘さにビックリ。

しばらくプチトマトはこれに決まりです。





この記事へのコメント