Pain aux se'sames fromage

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今日は終日パン屋さんDayでした


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明日は冬のパン祭り、マダムMさんのお料理と私のパンがJoinです。

嬉しい事にトーストの会にご参加下さった皆様に好評でして

更に有難いのが、Junkoさんが次回は何時ですか?と。

そうなると行動派のマダムMさんがコーディネート、まだ先の事だと思っていたのですがいよいよ明日となりました。

ポカポカの陽が射し込むキッチンでちまちまと準備。

傍らでは夫がノンビリとDVD鑑賞、そしてMoetが日向ぼっこしてました。


持参するパンではありませんが、我家用にPain aux sésames fromageを復習してみました。

レシピに液状酵母は入っていませんでしたが、風味付けに少々。

黒ゴマの練りこみが甘かったので、次回またリベンジです。

焼きたては言うまでもありませんが、自己満足・・・美味しいかったですよ。






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