生ハムパルミジャーノリゾットでお独りさま晩ご飯

昨日は珍しく独り晩ご飯です。


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夫が新年会で夕飯は不要。

デパ地下で何か買っちゃおうかな~なんて思ったのですが、これと言った物が無くって

冷蔵庫の残り物、生ハムとルッコラがあったのでパルミジャーノリゾットを作ってトッピングです。

da rosaが懐かしいな~




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