アーティスト ショコラティエ パトリック・ロジェ

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今、このチョコにハマッテいるのよ~
そう言いながら、満面の笑みを浮かべるパリのマダムMさん


彼女から頂戴したPatrick Rogerのショコラ、美しいパヴェの形をしたヴァンティエム パラレルです。

アフリカ(ブルー)、インドネシア(オレンジ)、南米(レッド)、カリブ(グリーン)と・・・原料の産地に関して妥協を一切許さず、世界中探し求めて最高の原料を調達しているとか


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あまりチョコに煩い方では無かったのですが

一口頬張ったら、それはそれはうっとりするようなお味ですぅ。

自分へのご褒美に美味しいチョコを買う・・・ようやくその気持ちが解かったような

マダムMさん、チョコに開眼しちゃいましたよ~ご馳走様でした






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