禁断の揚げ物♪♪

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やっぱり揚げたては最高


美味しそうな牡蠣があったので・・・どうしても牡蠣の春巻きが食べたくなって作っちゃいました(笑)

自宅で揚げ物はしないと決めていても、こればっかりは外では食べられないので。

大振りな牡蠣をさっと霜降りにし、豚バラ肉と三つ葉の餡を作って皮でクルクル~と巻いて揚げるだけ。

魚介と豚の相性って本当に凄いですよね~

粉山椒をチョチョイと付けて一口・・・ジワ~ッとミルキーな牡蠣と豚の旨味に三つ葉の爽やかさが合体して、あまりの美味しさに頭が下がります

10個は多いかな?なんて心配は何処へ、ハフハフ言いながら夫と私で完食です。

ご馳走様の後は、シッカリIHヒーターのお掃除です。














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