La Petite Epicerieのお料理教室【12月】

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こんがり焼けたパイの香りに


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今月は「とっておきのスパイスで、もっと美味しい!」

新商品のスパイス”MUSCAT"を使ったサックサクのミートパイです。


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キウイと大根 セロリのバジルマリネ

意外な組み合わせでしたが、美味しい~


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zuppa d'oro(ズッパ・ドーロ)金色のスープ

優しいお味のスープ、仕上げの白トリュフオイルで更にお味がアップ


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MUSCATは、中東オーマンの伝統のスパイスをイメージしたもの。

ジンジャー・クミン・シナモン・パプリカなどが独自にブレンドされていてお肉料理に合います。


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モッツアレラのインサラータ(カプレーゼ)も盛り付け次第で小洒落た感じに。

毎回、ラプティの食材で美味しいお料理が楽しめて嬉しい一時です。






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