クロックムッシュ w/フレッシュトマト

昨日の大雪には本当に

雪どけで道はグジャグジャだけど出かけなくちゃ(汗)


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外食しても・・・と思いましたが、クイックにCroque Monsieurを作って早ランチです。

最近ベシャメルはレンジで、美味しいハムと少しユルメのベシャメルカンパーニュにサンドして更にベシャメルとチーズを

これだけだったら普通なんですが、フレッシュトマトをトッピングしてオーブントースターへ。


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クロックムッシュって何となく味が単調になりがちなのが

でも、このトマトがいい味を出してくれるんですよ~

あっと言う間に完食、ご馳走さまでした



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