初春の京都でお一人さまランチ@前田珈琲+α

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昔ながらのケチャップ味のナポリタ~ン


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京都で大好きな喫茶店、前田珈琲

何時もなら本店なのですが、珍しくホテル近くの明倫店へ。

廃校になった明倫小学校の建物を再利用した京都芸術センター内にあります。


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本店とはまた一味違ったレトロな雰囲気の店内、禁煙なのが良いですね~

昭和の香り漂うナポリタンの具材は、厚切りハム・玉ねぎピーマン。

ケチャップに白ワイン・牛乳・バターなどを加え、濃厚かつマイルドな味が太麺に絡みます。

これで小盛り(-50円)なんですよ~

Makiの朝食をシッカリ食べたので、十分すぎました(笑)


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龍之介ブレンドでほっと一息、好きだな~



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さて京都を懐かしんで、昨日のランチはChouquettes風昔ながらのナポリタン

パスタは時間通り茹でて、ケチャップで炒めた具材と絡ませてね。

そうそう私は隠し味にウスターソース、でも仕上げにバターでマイルドもプラスです。

夫が喫茶店の味だよ~っ、美味しいね!っと。



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