2013 La Petite Epicerieのお料理教室【4月】

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カラフルな野菜のピクルス、これからの季節に嬉しい一品ですね~


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ラプティ白バルサミコを使ったマリネ液、お野菜がさっぱりとすっきりしたお味で美味しい


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楽しみにしていたリッシオリーナ(新パスタ)を使ったくるみのラグーバスタ


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麦ぬかが練りこまれたパスタ、香り高くモチモチっとしたていて・・・くるみのラグーソスが合います。


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ラプティのオイル入りのオレンジのグラニテ

オリーブ油をグラニテに・・・初の食感と風味にビックリでした~


さてお腹も満足したこの後、日課の酵母作りに。







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