Brush up Pain Lesson【2013年12月】

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今年最後のレッスンは・・・りんごのパイ


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毎回皆が口を揃えて、このパイシートを販売して欲しいと。

先生にそんな無茶なお願いをしたら、笑っていらっしゃいましたが・・・ね(笑)


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New RecipeのカルツォーネGalbaniのモッツアレラとトマトの具材が生地の相性とピッタリです。


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久しぶりにカイザーゼンメル、生地の甘味がしっかり感じられて美味~


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一年があっと言う間、今年も充実したBrush up Lessonに参加出来て良かったな~

パン作りって本当に私の日々の張り合いです。








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