テーマ:イースト

LIVING PHOTO FOOD PHOTOGRAPHY #5

あれよあれよと・・・最終レッスンになっちゃいました 基本機材でライティングしながら撮影したものの・・・ 何時ものようにこれで良いの?? 持ち込んだ被写体のチョコマーブル。 シズル感、表現出来ているかしら
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Levain D'antan【Boulangerie Amateur Saison3-6】

今年初のパンレッスン BA-S3の前期も今月が最後、Pain aux Cha'taigne et MyrtillesとPain au maisを習いました。 パン・オ・シャテーニュ・エ・ミルティーユは、全粒粉にマロンクリームを練りこんだ生地に、ブルーベリー…
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カカオアマンド

成形のし易さと大きさから・・・やっぱり200gかな? 何度か焼いてみたカカオアマンド、今日のクープは私好みで嬉しいな♪ バレエの先生と新年初顔合わせ、試食のお願いがてら持参したらとっても喜んでくださいました。 ここ最近、NIKONの設定をあれこれいじりまくっていまして{%汗webry…
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