テーマ:Hawaii

2012Hawaiiで美味しいごはん@12th Ave Grill

自分の根底を覆すお味でビックリです。 Hawaiiのカイムキ地区で人気の12th Ave Grill、マカロニチーズの美味しさであまりにも有名です。 さてそのお味にノックダウンしちゃいました。 とってもクリーミーなスモークしたパルミジャーノソースをまとったマカロニ、トッピングのパン粉の食感がアクセン…
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2012Hawaiiで美味しい朝食@Plumeria Beach House

朝陽を浴びながらの朝食はとっても清々しいです。 KAHARAで楽しみにしていたのがPlumeriaでの朝食、今回はビュッフェではなくてアラカルトです。 薄いクレープのようなパンケーキがクルクル~ッと巻かれてお洒落~ もっちりとした食感に、メープルバターソースが絶妙でした{%グ…
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THE KAHARA

可愛いイルカがお出迎えです 四年ぶりになるかしら? 大好きなリゾートホテルKAHARA、WAIKIKIの喧騒が嘘のようです。 つい先日までSONY OPENが開催されていて、相当な混雑だったようです。 最上階のラナイからの眺め、と…
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アラモアナS.C.朝市

この果物、何かわかりますか? Hawaiiで良く耳にするリリコイなんですよ。 加工された物は良く目にはしますが、その物自体を見るのはお初です。 滞在日数も残り僅かになってきましたが、今朝はアラモアナS.C.の土曜朝市に出かけました。 KCCに比べたら店舗数も半分以下、周知されて…
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ゴルフ&ステーキ

ゴルフでもしようか? 夫からの珍しいお誘いです。 と言っても殆ど初心者に近い私、クラブも4年位握っていません 久しぶりなので、レッスンプロ付きのゴルフ(ショート)に参加しました。 思った以上に参加者があってビックリ、もう少しコジンマリと教えて貰え…
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2012Hawaiiで美味しいごはん@BERNINI HONOLULU

生うにのペペロンチーノ、美味しそうでしょう Hawaiiで美味しいイタリアンが食べたくって、OpenしたてのBERNINI HONOLULUへ出かけました。 日本では、うにのパスタだとクリーム系しか出会った事がなくって、予想通りの美味しさにニンマリです。 …
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スローな時間

そう毎日出歩いているわけではないんですよ~ 夫はビーチへ、私は一人好き勝手に過ごす日を何日か作りました。 青空の下ラナイで、料理雑誌を眺めるのも良いものです。 ついでと言っては何ですが、スタバの瓶入りモカフラッペチーノ。 何でもある日本で、何故かこれだけは見かけたことはありません{%吹き出し?…
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チャイナタウン

大粒のクラムが美味しそ~ チャイナタウンの市場の魚屋さんには、オマール・海老・蟹やお魚が一杯です。 大好物の生牡蠣もありました 次回は、あのクラムを買ってワイン蒸しにし…
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KAUAIへ

今回は色んなアクティビティに参加しています。 早起きして日帰りのKAUAIへ・・・14年振りの再訪です。 結婚式場で有名なシダの洞窟、ハリケーンの影響(落石など)でとうとう洞窟近くの通路は閉鎖されてしまいました そう言えば、最初に来た時も確かハリケーンでシ…
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2012Hawaiiで美味しいごはん@morimoto waikiki

今年こそは!と・・・噂のレストランに出かけました。 アメリカ版料理の鉄人で有名な森本 正治氏のレストランmorimoto waikikiが、名門ホテル・グループMarriottが手がける新たなリゾートホテルザ・ワイキキ・エディションに一昨年Openしました。 オアフ入りしてから食べたかった生牡蠣、キーンと…
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土曜はKCCへ

三年ぶりに舞い戻りました~ 昨年はHale'iwaに行ったので、KCCの混雑は覚悟の上だけれどもね。 Open前にもかかわらず、Parkingは殆ど一杯です。 過去のブログはこちらです。 3年前に買いそびれたハチミツ、義母のお土産にGetしました(笑) やっぱ…
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Vow Renewal Ceremony

船上からの眺めはそれはそれは美しかったです Hawaii歴二十年近くの中で、何と初のSTAR of Honoluluです。 参加者の殆どが日本人、少ないわ~なんて思っていたのは大きな間違い そして・・・ 夫…
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Hawaiiでマッサージ@BLOOM

高級で有名なスパが数ほどあるHawaii、今回はデトックス効果のあるマッサージにTryです BLOOMでDetox Therapyの施術を受けました。 高級スパも良いけれど、こじんまりとした雰囲気も悪くありません。分相応ってな感じ(笑) ゲルマニ…
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祝合格 ☆Hawaiiのドライバーライセンス☆

夫のワケ有り・・・これだったんですぅ。 ハワイ州の運転免許証を取ろうと思うんだけれど・・・夫からの告白に、それって何だった私でした。 身分証明にもなるし、何よりもハワイで恩恵にあやかれるのがメリットかな 昨年は時間の関係で仮免(筆記試験)ま…
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2012HawaiiでB級グルメな朝食

いきなりで笑えますよね~ 明日までは、夫がワケ有りな事情がありまして・・・朝食はクイックにね! 滞在中、一度は口にするスパムむすび。 日本でもこの味が恋しくなって作る私です。 本日は、スパムむすびでもランキングしているセブンイレブンです。 SPAMのHPも面白いですよ~ …
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2012Hawaiiで美味しいごはん@KAIWA

食いしん坊な夫と私、今回もあれこれと・・・ ホテルで一息ついて、カラカウアへ繰り出しリハビリを兼ねて散策。 一年でもワイキキは本当に様変わりしますからね。 さて小腹も空いたので、グルメ本でオススメだった鉄板焼きと寿司のKAIWAへ。 ハワイならではのメニューが一杯です。 機内食は毎回洋食…
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ハワイに到着です♪♪

青い空と雲の下に・・・懐かしいHawaiiが待っていました 予定通りのフライトで無事に到着、僅かな睡眠で少々ボケボケ そうそう、夫の斜め後ろに何と竹内結子さんが子連れで・・・やっぱり綺麗だわ~ 今年はOut…
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お元気で~

束の間の休息・・・憩いのHawaiiへ行ってきま~す 昨年に続き、ありがたい事に寒い時期へのHawaii いきなりのご褒美だけに、しっかり充電して今年を乗り越えなくっちゃ てか、まだ一年が始まって10日だけれど…
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HawiiでKitchen Items

ついついHawaiiで買ってしまうんですよね~ 目に留まって面白かったのが、スーパーのプライベートブランドでした。 TARGETでは、Alessiのデザイナーで有名なMichel Graves(マイケル・グレイブス)とコラボしたお洒落なキッチン…
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TED'S BakeryでHawaii気分

暑さの中、思いはHawaiiへ・・・ 連休中、この暑さに耐えるべく秘策として夫との話題はもっぱらHawaii。 話しだけではやっぱり物足りず気分も乗らないのでこちらで代用です。 North Shoreであまりに有名なTED'S Bakery、Haw…
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Golden Raisns

旅行する前はあれこれ下調べ、特に食に関してはね Dole Golden Raisins、生産量が少ないとの情報を得ていたので、Hawaiiで見つけたら迷わず購入しちゃいました。 作ろう作ろうと思いながら・・・本日ようやくパンデビューです 丁度…
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Slow Cooker

久しぶりにHawaiiへ話題を変えて・・・お野菜た~っぷりです カラフルな色の人参、プチトマト、そして蒸し炒めしたカリフラワー&スナップエンドウに、Onion Dipをトッピングしてね。 このDip、昨日焼いたパン・オ・セーグルにも合いますね~ 海外ではDip類が結構充実しているので、H…
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Hawaiiを懐かしんで ~CINNABON Cinnamon Caramel Corn ~

これに遭遇した時は嬉々として・・・思わず抱え込んじゃいました(笑) CINNABONのCinnamon Caramel Corn、スーパー巡りの大好きな我家ですがTARGETで発見です。 お味は予想通り、シナモン&キャラメルが美味ですぅ{%ハート(キラキラ)hdeco…
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Hawaiiを懐かしんで ~Toropical Fruit Bars ~

しっとり&ホロホロ~ Tea timeに思わず笑みがこぼれちゃいました。 The Cookie CornerのTropical Fruit bars(トロピカル・フルーツバー)、私の大好きなリリコイ(パッションフルーツ)ピューレがサンドされていて・・・コクがある上に甘酸っぱくて美…
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Hawaiiを懐かしんで ~Makadamia Oil~

大好きなサーモンをハワイアン風に ハワイでポキを食する機会は多いのですが、もう一つ新鮮なサーモンを使用したサラダロミロミサーモンがあります。 サーモンに好みの野菜類(タマネギ・キュウリ・トマト)加え、手でマッサージするように混ぜることから名付けられたとか。 刺身用…
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St. Valentine's DayはMade in Hawaii Chocolatesで

今年はチョコレートはいらないよ~夫からの一言です。 Made in Hawaiiにこだわってみました(笑) Padovani's Chocolates(パドヴァニーズ・チョコレート)は、ハワイのフランス料理界で著名なフィリップ・パドヴァニーズ氏のチョコレートショップです。 かつてはJALのファーストクラスに…
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Hawaiiを懐かしんで ~Krispy Kreme Doughnuts Maui ~

こちらもMauiではお約束なんです Krispy Kremeのグッズ、あまり日本では見かけないTシャツやCapがあります。 Kahului空港近くのショップ、椰子の木が風に揺れてワサワサ~ッと。 訪れる度に思うのですが、全~然混んでいなく…
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美味しい物に釣られて

Oafu入りして間もなくカメラの調子が悪くなり、騙し騙し使っていたのですが・・・ スイッチOnにすると何とも言えない引きずるような音、撮影すると自分の構図(←偉そうな事を言う私)とは違って左寄りに撮れるんです。(写真は、ロイヤルハワイアンのウエディングセレモニー用のお花) 帰国早々、SONYサービスステー…
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ゆっくりと・・・

昨日、Hawaiiから戻りました。 珍しく時差ボケ、変な時間帯に眠くなり 何時もの自分に戻るには多少時間を要するような、これってスローなHawaiiに魅了されたからよね(笑) 離陸後Oafu島を眼下に・・・また来年も癒しの時間をよろしくね{%一…
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