テーマ:家族・友

New Note PC

新しいPCが届きました~ 半年位前からフォトショップを使う際、PCの容量が足りなくなってきまして・・・ お助けManの登場、夫が使い勝手の良いPCLenovo B950を選んでくれました。 言うまでもありませんが、Set upもすべてお任せ{%ありがと(チカチカ…
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お家ご飯#32

脇役をちょっとだけ生かしてね 長期出張の多かった夫、ようやく東京での仕事が8割くらいになってきました。 そうなると、何時でも晩御飯が食べられるように準備しておかないと・・・ね! 豚バラとセロリのトマト煮込み、ちょっと大きめにカットしたセロリと柔らかく煮込まれ…
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ウー・ウェンさんのミニ飲茶セット@玉川テラス&フーケ

焼売の極意を初めて知りました 夏に続いて、玉川テラスのウー・ウェンさんのアクティビティへ今回はマダムMさんとご一緒しました。 ウー・ウェン先生が仰るに、日本で初めて目にした焼売に一体全体これは何?と思われたそうです。 ヒラヒラと美しいヒダが・・日本の焼売…
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週末ランチ@ORIGAMI(ザ・キャピトルホテル東急)

伝統のお味はクリーミーで甘酸っぱくって 久しぶりにキャピタル東急のORIGAMIへ。 若かりし頃からオークラと共に大好きなホテル、リニューアルしても以前と変わらぬ雰囲気&心地良さは格別です。 夫の前菜は炙りマグロとアーティーチョークのニース風サ…
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2013 Hawaiiで美味しいご飯 Vol.3

久しぶりにHawaiiの話題へ~と言いつつも、食情報ばかりで 地元の有機野菜、自家製菜園で育てた各種ハーブ、そしてハワイ近海で獲れた魚など、地元にこだわったオーガニック料理で大人気のTOWN。 噂に聞いていたのですが、アヒのタルタル リゾットケーキ。 …
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2013冬のパン祭り

トローッとしたチーズをパンに乗せれば 暖かな陽が射し込むマダムMさん宅で、冬のパン祭りがスタートしました。 Junkoさんお持たせのBELLINIで乾杯~ グルメな友達の集いだけあって、美味しい物がた~くさん…
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平日ディナー@ワイン食堂VINSENT

お疲れさま~って 昨日のお稽古中、夫からのLINEで晩御飯に例のお店に行ってみる?っと。 はいはい!行きたいですと即答 実は串カツ田中の帰り道、ワイン食堂VINSENTの生牡蠣とCHANDONに目が行っちゃいまして(笑) …
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お家ご飯 #30

凝りだすと厭きもせずに あまりちゃんとした晩御飯にもならず、何となくお酒のお供?に走ってしまう今日この頃です。 パルマ産生ハムを柿と一緒にね。 飲み忘れていたESTATE、微発砲なだけに独りで空けずに済みました。 大根ス…
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御茶ノ水界隈をお散歩&自家焙煎珈琲みじんこ

都心にも異国情緒漂う建物があるんですね~ 先週の事ですが、PENのレンズ修理で御茶ノ水界隈へ。 お天気も良かったのでフラフラっと。 ニコライ堂の前を通り過ぎ、聖橋を渡って湯島方面へノンビリと歩いてみました。 さだまさしさんの檸檬が頭の中で過ぎって・・・年代がわかっちゃいますね(笑) …
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嬉しい報告

このミニサイズが可愛い~ 上海のMさんの一時帰国に合わせてのランチ、何時もなら二人ですが久しぶりにMomoさんもJoin。 三人で集うのは去年の8月以来です。 何時ものことながらRestaurantをあれこれリサーチ、行ってみたい所が数件あったの…
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蓮根大好き♪♪

食べる度に、この組み合わせって好きだな~って 蓮根とカッテージチーズのサラダ、蓮根(食感を残して茹でる)をドレッシングで軽くマリネして、食べる間際にきゅうりとカッテージチーズと残りのドレッシングを和えるだけ。 これが妙~に私のツボにはまりまして。 そうそう、次回はラプティで習…
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誕生日ランチ@レストラン間

彩り鮮やかな野菜のパフェにテンションUpです 今年の誕生日ランチは、恵比寿のRestaurant AIDAでお祝いです。 場所は以前親友達と訪れたe'muNのビルの1階、土日のみのランチ(シェフおまかせ)を愉しみました。 Amuse~シェフか…
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誕生日の続き

ちょっとシャビーチックに 初めてWAKOのケーキを 夫と仲良くシェア、とってもお上品なお味でしたよ~
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誕生日に花束を抱えて

おめでとう~って 出張先から夫が花束を抱えて帰宅しました。 毎年、必ず私の誕生日には花束を贈ってくれます。 今年は大変だから難しいかな?なんて思っていただけに、独り誕生日にならず嬉しかったな~ 週末が誕…
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お家ご飯 #29

朝晩メッキリ冷え込んで、熱々のグラチネが恋しい季節となりました。 夫の東京での仕事が増え、お一人さま晩御飯が減りつつある昨今。 嬉しい反面、楽していたツケが回ってきたかな~って(笑) 牡蠣とほうれん草のグラチネ、トロ~リベシャメルに牡蠣の旨みとほうれん草がからんで美味~ 昨年はあまり牡…
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Vitamix Pro750

Hawaiiで買ってきちゃいました~ Vitamixの噂を聞くようになってかれこれ2年。 渡ハする前にあれこれ調べ、日本代理店では未発売のPro750をWILLIAMS-SONOMAでね。 そう言えばKitchen AidもHawaiiで買った私・・・ついアメリカ…
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PARK HYATT TOKYO DELICATESSEN

毎年の事ですが、健康診断後のお楽しみは美味しいランチです 去年とは検診場所と内容(人間ドックにしました~)を変え、明治安田新宿検診センターと言う場所柄で大好きなパークハイアット東京のデリカテッセンへGO! 丁度ランチタイムだったので、ミニサラダニソワーズ&サーモンとアボ…
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平日ディナー@串カツ田中

ソースの二度漬けは禁止だよ~ そう言いながら夫が連れて行ってくれたのが、串カツ田中です。 お店秘伝のソースに漬けて食べる串カツは、大阪の通天閣界隈ではB級グルメとして有名だとか。 彼も大阪出張の際、お一人さまで串カツを楽しんだ口でして(笑) 紅生姜が、何とも言えずお酒に…
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2013 La Petite Epicerieのお料理教室【11月】

蓋を開けると湯気が立ち込めて良い香り~ 楽しみにしていたラプティ、何しろ今回は親友たちとJoinしたので 新商品のフレッシュレモンオリーブオイルでマリネしたチキンをタジン風にね。 20分ほど蒸し焼きにしたチキンの柔らかさと言ったら・・・ 普段あまり口にし…
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2013年Flower Lesson No.6

今年も素敵なX'masリースが 何時もなら玄関先なのですが、大規模修繕追い込み中の為内側に飾りました。 先ずは永遠を表す常緑樹、オレゴンモミ・ヒムロスギ・ヒノキをクレッセント型に挿して。 これにオーナメントの羽根とヤドリギの葉のモチーフリボンとボールを飾ります。 …
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週末ランチ@Chinese Restaurantわさ

口に頬張るとバターがジュワーッって 夫が仕事先のホテル内の中華で、あまりに不味いランチを食して週末はリベンジだ~っと。 玉高辺りでとも思ったのですが、たまには新規開拓も良いかな~っと。 八雲のChinese Restaurantわさへ出かけま…
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週末ランチ@Aria di Tacubo

連休初日はお天気のはずが・・・ 出かける予定を入れるとすれば、何か美味しい物を食べに行くのが我家。 恵比寿のAria di Tacuboへ。 実は数年前に、上海のMさんとこちらに訪れてまして。 店名(Aria)が変わっていたので予約を入れた後に気づきました。 …
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バスク豚のプロシュートとフィグ

先月のタイ出張から戻って以来、夫がずーっと呪文のように唱えていたのがこちら↑ プロシュート&フィグ、この組み合わせがタイのイタリアン(←何故かタイ料理は食さなかったとか)ではお目にかかれなかったとか。 フィグが無ければ、メロン・パパイアでも良いからと食い下がったけれどこれまた空振り(笑) 木の板…
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かぼちゃとカッテージチーズのサラダ

Haloweenだからじゃないけれども。 クイックに出来るかぼちゃのサラダ。 レンジでチンしたかぼちゃを粗く潰し、Best Foodsとカッージチーズを和えるだけの超簡単レシピです。 夫にも食べてもらいたかったので、コーンもトッピングしてみました。 …
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DOMINIQUE BOUCHET TOKYO

噂のレストランへ パリ8区の人気☆レストランDominique Bouchetのオーナーシェフ、ドミニク・ブシェ氏が9月に東京銀座へ海外初出店。 DOMINIQUE BOUCHET TOKYO、気になっていてグルメなマダムMさん&F子さんとランチに行ってきました。 場所…
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docomoでデビュー

発売間際から気になっていたiPone5、docomoで早速機種変更しちゃいました。 夫がiPhone(SoftBank)を利用していて、使いやすいよ~っと。 docomoでも取り扱うようになりiPone5sのGoldにしたいなと思いきや、入手しずらいとの事でしたが16GならLABI渋谷店で予約してから3日ほど…
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2013 Hawaiiで美味しい朝食 Vol.2

何と初Acaiです、こんなにHawaiiを訪れているというのにね(笑) 今や日本でも大ブームのAcai Bowl、今年こそはと夫とBogart's cafeへ。 ジュースは飲んだ事があるのですが・・・Acai Bowlって、キンキンに冷えたAcai にグラノーラと果物がトッピングされて凄いボリュームなんで…
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2013 Hawaiiで美味しいご飯 Vol.2

大好物の牛タン、でも焼肉屋さんじゃありませんよ~ 前回お店が休日だったので行きそびれたRESTAURANT WADAへ。 牛タン料理をメインに、色々とお料理を愉しめる日本料理店です。 ニューヨークや銀座で料理人として活躍してきた和田シェフ、お味もさることながら盛り付けの美しさ…
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KAHALAへ

WAIKIKIを楽しんだ後は癒しのKAHALAへ ここ数年日本へ戻る前の2日間を、夫と私のお気に入りThe Kahala Hotel & Resortでノ~ンビリ。 ネイバーに行ったような・・・本当に心地良いひと時を過ごせます。 早速プールサイドで寛ぎモード、傍らのDol…
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2013 Hawaiiで美味しい朝食 Vol.1

大好きなLilikoiソースたっぷりのパンケーキに KAILUAのロコに親しまれているMoke’s Bread & Breakfast へ。 オーナーのモケ・ワーレン氏は、Halekulaniでブッチャーとして働いていたとか。 お店の一番人気はLilik…
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