テーマ:Food

【出張土産】めいふつ 天むす 千寿

大好物の天むすにテンション上ります 先週の事ですが、名古屋出張帰りの夫のオミヤ 千寿のめいふつ 天むすで~す。 関東では地雷也が有名ですよね。 でも夫曰く千寿が元祖だから、買ってくるね~っと。 天ぷら定食のお店をしてい…
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【初春の京都土産】ぎょうざ処 高辻亮昌

こう暑いと・・・初春の心地良さに戻りたいな~ 写真の整理をしていたら、アップしそびれている京都の美味しいお土産が 亮昌(すけまさ)のぎょうざで~す。 留守番の夫に毎回、どんなオミヤにしようかと迷います。 で目に留まったのが、厳選した素材(京のもち豚や九条…
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日本初上陸 Arnolds

未だブームにはなっていないのかな? 先日私用の帰りに何~となく吉祥寺へ。 何時もだったら目的があってなのですが・・・ で、目に留まったのがドーナツ屋さん。 フィンランドより初上陸のドーナツ&コーヒーショップArnolds(アーノルド)です。 お試しでアップル&シナモンをお…
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2013年Flower Lesson No.4

連日の猛暑、こんな時期のお花のレッスンは・・・・ 昨日、初のアーティフィシャルフラワーに挑戦しました 縦横自由に置けるスクエアー型に、バラ・アジサイ・グリーンなどを挿していきます。 生花と違って幾分気も楽 お手本を見ながら挿し…
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【出張土産】マーマレードあれこれ

若い頃はマーマレードよりも他のジャムに走っていたな~ パンのお供にジャムは必須、てんまり工房の三ケ日みかんのマーマレードが美味しかったので夫にお願いしたら、今回はみかん工房の青島みかんのマーマレードなる物をお土産に。 復習がてらホシノの酵母でパンオレ。 未だ食べ切っていな…
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山形のうまいもの佐藤錦

ルビー色の果樹園の宝石と言われています。 さくらんぼと言えば山形、その最高品種佐藤錦を銀座三越で戴いちゃいました~ 山形フェア開催中、知事の吉村さんが自ら手渡してくださいました。 ここ数年アメリカンチェリーばかり口にして、国産のさくらんぼは本当にご無沙汰。 艶…
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【初春の京都土産】ギャラリー遊形

missionを終えたら拍子抜け 終日、ゆったりと3月の京都に想いを 京都の老舗旅館と言えば俵屋さんと柊屋さん。 かれこれ20年位前かな?柊屋さんには、従兄妹の結婚式の帰りに伯母と一緒に家族で泊まったのですが殆ど記憶が無く{%…
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【初春の京都】四条烏丸のパン屋さん#1

またまた今頃になって話題は京都、そう言えば去年の梅雨にも訪れたな~ ホテル日航プリンセス京都近く、町屋にシックリと溶け込むBoulangerie MASH Kyoto(ブーランジェリーマッシュキョウト)があります。 素材に京野菜を使ったり、和菓子からインスピレーション得た京都らしい繊細なパンが所狭しと並んでま…
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ビッグなシュークリーム

ホテルデリには目がありません リッツカールトン東京カフェ&デリに立ち寄るたびに気になっていたのがこちら 直径12cmほどのシュークリームです。 シューストロベリー(お味はこの他にバニラと抹茶)、夫も一緒なので迷わずお買い上げ(笑) これなら二人で制覇出来…
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京風お好み焼き@冨美屋

スーパーで目にしながら・・・ようやくお試し到来 京都錦小路冨美屋のミックス玉でお昼です。 カップの中にお好み焼きの具材が全て揃っているので、開封して混ぜて焼くだけ。 ホットプレートで焼くのを推奨してましたがフライパンで。 面積が狭いだけに、慣れぬ返しは勢いが付…
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【初春の京都】北大路のパン屋さん#4

碧い扉の向こうには・・・可愛いパン屋さんでした 北大路界隈のパン屋さん巡り、ラストは2010年7月にOpenしたさざなみBAKERYです(笑) さざなみBAKERYオリジナルキャラクター「パッシー君」がお出迎え。 店内は、食パンからデニッシュ・ハース系、菓子パン…
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えの木ていのサンド

横浜山手の逸品、今になってようやくです。 えの木ていと言えば看板商品のチェリーサンドがあまりに有名。 先月TVで目にして気になって・・・ネットで購入しようとも考えたのですが、運良く横浜の催事でGet 大粒のチェリーが、さくさくサブレとバタ…
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GRANNY SMISTH 

確か独りだったな・・・可愛い大人買いをしちゃいました(笑) 今月初旬、玉高のフーズシティでGRANNY SMITHが出店。 そうそう池尻のお店に行った時は臨時休業、敢え無くFUNGOでイートインをした覚えが 二子限定のマンゴーアップル含めて…
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Atelier UKAI

目に飛び込んできちゃいました 美食を堪能した帰りがけにね(笑) 何時だったかサロンでオレンジケーキが・・・その美味しさに 念願叶ってあざみ野店でも購入出来るようになりました。 何と、デザート工房 Atelier UKAIがた…
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【初春の京都土産】京漬物 野呂本店

京旅行から戻って早1ヶ月、話題はまた京都へ~ makiで朝食を終えて立ち寄った京漬物 野呂本店。 東京で入手出来ても、やはり風情ある京に出向きたくて。 炊きたてのご飯に、お店一押しの青てっぽうを。 胡瓜の中に青じそで巻いた山牛蒡が・・・さっぱりした味で甘…
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老舗WESTの真摯な心ね

見事に膨らんだスフレ ちょっとアップしそびれていたのですが先月の下旬頃、図書館の帰りにフラッとWEST青山ガーデンへ。 お天気は今一つなのに混んでいまして スタッフの方曰く、青山近辺へのお花見客に加えて過日のメディア報道とか。 以前…
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【初春の京都土産】とうがらしおじゃこ

この上品な辛さ、やはり京ならではですね。 京都とうがらしおじゃこ、メディアにも随分登場していて有名な逸品。ちりめん山椒は数あれど、とうがらしおじゃこはここだけです。 私が知ったのは随分前、中々行くチャンスに恵まれずようやく今回お店へ。 東山五条近く、女性店主の家村さんがとっても気さくに対応してく…
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資生堂パーラーのCheese Cake Cherry Blossom

桜は散れども・・・ 資生堂パーラーのチーズケーキが流行ったのってかれこれ随分と昔、私がOLの頃です(笑) たまたまデパ地下に出店していて久し振りに覗いたら、季節限定の春のチーズケーキ(桜味)が 花冷えの昨日、さくらのペーストを練り込んだチーズを一口味わって夫と一緒に春の訪れを…
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【初春の京都土産】 ラ・パティスリー・デ・レーヴ

昨年9月に海外初出店となったLa patisserie des reves、京都高台寺店へ。 二年前、パリのRUE DE BACK店を覗いただけで食べる事すら出来なくって・・・ 本当にお腹のキャパがもっと欲しい~ 元は民家だった町家づくりの建物を一歩入ると、フランスの店舗同様斬新なプレゼ…
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しめじサワークリームパスタ

我家に無くてはならないサワークリーム、業務用を買っちゃいました 発端は、パン教室で習ったサワークリームのタルト。 タルトの復習用には勿論ですが、パンのお仲間たちと1Lの容器が後々使えるわよね~と。 タルト用のクリームも作ってストック、残りはお料理に…
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【北大路のパン屋さん#1】Browny bread & bagels

下鴨から大覚寺方面のショップ(後日Upしま~す)に行きがてら、北大路界隈のパン屋さん巡りです。 Browny bread & bagels、ベーグルの種類の豊富さに加え長時間熟成のパンで人気のお店です。 冷凍するなら沢山買えるのですが旅の途中、泣く泣く1個だけ購入。 自分の一番好み、シナモン…
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【初春の京都土産】天巴のお弁当

欲張ってあれこれ、初春の京都から昨日戻りました。 恒例のお土産は大好きな天巴のお弁当、てん巻きにも気持ちがそそりますが・・・ 今回は月変わりのお弁当を、3月は鯛ごはんです。 16×10×5.5cmの折箱の中に、旬の味が こだわりは"ご飯の美味しさを大…
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【初春の京都】河合神社&下鴨デリ

食意地が張り過ぎて神社仏閣をスルーするのも何ですし・・・ 女性の永遠のテーマ、"美"のご利益をGetすべく河合神社へ。 知る人ぞ知る自分の顔に見立てて絵馬にお化粧をする、美顔祈願の鏡絵馬が有名です。 河合神社は下鴨神社の第一摂社に位置している神社、境内に方丈記を表した鴨長明ゆかりの地です。 …
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みはし

急な気温上昇に、思わず喉越しの良い物に走っちゃいました。 昨年10月に玉高の地下にあんみつ みはしがOpen。 何時も横目で見ていたので初トライ、豆かんと白玉あんみつです。 夫と(勿論Moetもチョコッと)仲良くシェア、みつがさっぱりして…
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週末ランチ@Macのアイダホバーガー

Upが遅れましたがお約束通り、テキサスに続いて・・・ね マクドナルドの期間限定アイダホバーガー、何年振りかしら? 本当はもう一品何かをと思ったのですが・・・ 申し訳けないのですが、濱田屋の海老クリームチーズサンドを持ち込んじゃいました
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ひな祭り女子会

美味しい物に目がない女子の集まり(お花のお仲間)だけに、一日遅れのひな祭りはご馳走で一杯 本日のメインとなるお鍋のカワチのクレソン、この瑞々しさって凄いでしょう 各自であれこれと持ち寄って、華やかなテーブルとなりました…
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ビックリ!

夫じゃないけれど、何故だか体がガチガチで辛~い 週始めのジム帰り、Tea time用に何かリンゴ系の粉物がないかな~?と、BAKE SHOPへ。 パンやSweetsの並ぶショーケースの前でスタッフの人と会話をしていると・・・ 背後から私の名を呼ぶ声。振り返ると何とま~やちゃんが{%ビック…
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とんがりおにぎり なんでも具~海老フライ巻き寿司

昨夜の晩ご飯、ちょっとしたGoodsを使って作っちゃいました~ 海老フライ巻き寿司、これがね・・・とっても美味しくって とんがりおにぎり なんでも具~ってご存知でしたか? 雑誌で目にしてHPを覗いたら結構面白そう・・・思わず買っちゃいました(…
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SHUTTERSのスペアリブ

先週、夫の帰宅に合わせて久し振りに味わいました SHUTTERSと言えばスペアリブとアップルパイで人気のお店です。 そう言えば自由が丘でモエを連れてのランチ以来かな~? 数年前に二子玉川店がOpen、スペアリブのハーフ&ハーフ(ガーリックと塩こしょ…
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