テーマ:Food

チョウシ屋さんのお惣菜

やっぱり大好きだな~この素朴さが 吉兆料理塾の帰りにチョウシ屋さんへ。 東銀座では元祖コロッケであまりに有名、揚げたてをコッペパン又は食パンにサンドしてくれます。 レトロ感じる佇まいと、パンを包む包装紙がなかなか良いと思いません? 注文…
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遅れてのValentine's Day 2013

今日は、出張から戻った夫へのHappy Valentine's Day 焼きたての天然酵母ワッフルにChocolat Chaud、この組み合わせがどうしてもしたかったんです と言うのも以前、ピエールマルコリーニで出遭ったMarcolini Sim…
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DOMORIでショコラ・ショー

こう寒いと・・・Chocolat Chaudが飲みたくなって。 チョコに関して全く興味の無い私にしては珍しいかな? 巷で、DOMORIのカカオパウダーがオススメと聞いてね DOMORIを取り扱うNONNA & SIDHIへ。 そう言えば、随…
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神戸屋レザンジュのアップルパイ

焼きたてを持ち帰って 神戸屋Les Anges du Fournilのアップルパイ、パイ生地に国産りんごを半分包み込んだ人気商品でつい買ってしまう一品です。 この他に好きなのが海老カツサンド・・・相変わらずの私でして そうそう…
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お家ごはん #11

材料(↑セロリアック)の準備と仕込みも終えて、いざCooking開始で~す。 紀ノ国屋のロイヤルポーク(肩ロース)、塩豚状態になりました。 塩抜きした豚肉を、後は香味野菜類と一緒にコトコトと・・・ ソースの工程など、諸々撮ろうと思いつつもすっかり忘れて
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和栗のモンブラン@ラ・プレシューズ

一年越しでようやくです La Pre'cieuseの和栗のモンブラン、グルメなマダムMさん一押しです。 彼女があれこれ食べつくしてたどり着いた絶品のモンブラン、巷でも評判を聞きずーっと気になっていました。 広尾の本店では、オーダーすると絞りたてのマロンクリームのモンブ…
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7&iのこだわりタルタル海老カツバーガー

早速食べてみました~ セブンイレブンの新製品、こだわりタルタル海老カツバーガーです。 例の最期の晩餐云々のblogで、U-KOさんから教えて頂いてね 彼女とはAOKIワイン倶楽部で知り合ったとって{%ハート(キラキラ)hdec…
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週末は解禁日

少し前まで、夫の膝の上でワフッワフッと寝言を言っていたMoetなのに(笑) しろたえのケーキを冷蔵庫から出すやいなや、ガン見です 最近、お気に入りの陶楽さんのティーカップで レアチーズ、…
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【出張土産】博多もつ鍋芳々亭

人生初のもつ鍋、どんなお味かしら 夫の出張土産、博多もつ鍋芳々亭です。 何故か笑っちゃうのですが、新幹線に乗る前に静岡の催事で見つけたとか。 古無門で私がもつデビューしたので、次はお鍋だと思ったようです。 …
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SATSUKI&丹青会@The New Otani

独りでリベンジしてきちゃいました~ ホテルダイニングって結構好きな私、ニューオータニのコーヒーショップSATSUKIもその一つです。 丁度私の席の後ろで、シェフがニューオータニ特製のパンケーキを焼いていました。 そう言えば去年、私も堪能したな{%吹き出し♪hdeco%…
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2013年Flower Lesson No.1

朝、小雪が舞っていましたが・・・一足早く春を感じる花々に愛でられました。 本日の花材は・・・ チューリップ(カランバン&サンテンダー) ラナンキュラス(アンティーブ&ペジェ) スイトピー(セカンドラブ) フレンチフリルパンジー 豆の花 言わずもがな、Junko先生のアレンジはバラ…
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週末ランチ@テイクアウト専門ヤキタテピザ佐野

数日前、恵比寿から用賀へバスで帰った際に窓から発見、間口の小さなお店でうっかり見過ごしてました~ 早速夫に話したら、ランチに買ってきてくれました 昨年3月にOpenしたテイクアウト専門ヤキタテピザ佐野、定番のマルゲリータ(Lサイズ)です。 夫から、予約も…
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PASTRY BOUTIQUE PARK HYATT TOKYO

ホテルメイドのSweets、大好きです パークハイアット東京のペストリーブティック、行く度にお約束で買うのがコチラ かれこれ十年になるかしら? バナナキャラメルパフ、何度リピしたことか~本当にこれは美…
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千房冷凍焼きそば

ジャンクなフードが続きます(笑) 大晦日に紀ノ国屋で夫が見つけた千房の焼きそば(冷凍)、パッケージがあまりに美味しそうだったので買っちゃいました。 千房はHawiiにも出店していて、まだHawaii初心者の頃に夫と訪れたのを想い出しました。 レンジで解凍するだけでもOKで…
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元気が何よりです

もう必死です 義母の所へ年始の挨拶にMoetを連れて。 常にハングリーな彼女、お炬燵に前足をかけて大荒れです 一体全体彼女が何に夢中かと? 実は、お昼に持ち込んだセブンイレブンのお弁当類になんです(笑) 何…
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2012年X'mas Eve

今年のX'mas Eve用にオーダーしちゃいました 私にしては珍しいのですが、Ueno先生のレッスンであまりにひな鶏が美味しくって。 鶏好きの夫に食べさせたかったのとX’masには最適かな?なんて思いまして(笑) ひな鶏なのでサイズも小振り、デロンギのオーブンでロ…
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名古屋出張土産 #2

過日の続き、晩ご飯のお供になりました 名古屋名物、世界の山ちゃん幻の手羽先で~す そしてこちらも名古屋名物ですよね。 私の大好物、地雷也の天むすです。 …
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CINNABON Returns

行ってきました~ 何時もHawaiiから帰国する際に買うのがお約束の私。 こちらもね! 11月15日にOpenしたシナボン/シアトルベストコーヒー六本木店。 そう言えば1999年に日本発上陸、吉祥店で並んだのが懐かしい~ 実はここ3…
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名古屋出張土産 #1

何年振りでしょう? 伊勢名物赤福の「銘々箱」です。 過日、デパ地下で赤福の折箱の販売に遭遇した話しを夫にしたら、早速名古屋の出張土産で我家向きのお手ごろサイズを この独特な形は五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白…
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Gontran Cherrier

すっかりアップしそびれていました 昨年、パリを訪れた際に欲しくて探し回ったのがこちら トースターを模るもの・・・はてさて パリではお馴染み&イケメンと噂のパン職人Gontran Cherrier(ゴントラン・シュリエ…
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健康診断後のお楽しみ

毎年誕生月に行っている健康診断を終えて・・・言わずもがな、食べ物に走る私です(汗) 三井タワークリニックでの検診だったので、迷わずマンダリンオリエンタル東京のグルメショップへ。 可愛かったので、X'mas限定のアップルシナモンクグロフ。 その他に、りんごと栗のデニッシュ&シナモンブレッド。 …
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Nouveau2012

先週の15日に、Beaujolais Nouveauが解禁になりましたよね 珍しく白のNouveauをヴィノスやまざきで予約購入しちゃいました。 シャルドネ・ヌーヴォーとラ・グラーヴ・ヌーヴォー白です。  シャルドネ・ヌーヴォー、すっきりとした飲み心…
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GRAMERCY NEWYORKのアップルパイ

Shopを覗いては気になっていて・・・ GRAMERCY NEWYORKのニューヨーク・アップルパイです グラマシーのケーキって全般的にビックサイズですよね。 りんごがギッシリ、+アーモンドがアクセントになっていてGood 私的にはもう少…
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牡蠣とオリーブのパスタ

広島産の牡蠣がた~っぷり ラプティで習った牡蠣とオリーブの秋パスタの復習です。 パスタ ラスティシを口にした夫が、モチモチした食感とこのソースが美味しいね!と。 ご馳走様でした~
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パティスリー雪ノ下

心地好いお天気の中、チャリチャリに乗って近場へ・・・ 鎌倉が本店の手作りスイーツ、パティスリー雪乃下世田谷のモンブランです 思わずここって世田谷 晩秋からはきっと紅葉が綺麗なんでしょうね。 …
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トラットリア・ジージョの冷凍ナポリピッツア

恒例の夫の出張土産はこちらです。 手ぶらで帰ってきてね~と言う私の言葉に反して・・・もしかして、彼は私が待ち望んでいると思っているのかしら? 浜松のトラットリア・ジーショの冷凍ピッツアです マルゲリータとトリュフオイルとモッツアレラの2種類、小…
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芦屋のパン&番犬Moet

芦屋のパンだよ~と夫が誇らしげに(笑) 出張先とは、全然関係無いのにね りんごとアールグレー、茶葉が香る生地にリンゴが合います。 無添加にこだわった芦屋ローゲンマイヤーのパン、ピッツア・グルメカレーフランク・芦屋カレーパンです。 そうそう、神戸…
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浜松餃子

夫の出張土産、王様餃子で~す 今や餃子と言えば、浜松か宇都宮かと話題に上りますよね。 我家もシュウマイより餃子派、あまり既製品は買った事がありませんが、やる気無し子の私にとっては嬉しいお土産です。 何しろ夫婦で食いしん坊、仕事で疲れているのに買ってきてくれて有難いです{%謝(ヒタヒタ)…
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気ままに女二人で

昨日の涼しさは何処へ?マダムMさんがお喋りがてら我家へいらっしゃいました 今月末からお出かけ(フランスなどetc.)の彼女、ちょっとした情報交換です(笑) 何事に際してもやる気の無い私・・・にしては珍しく、お家ごはん的メニューでクイックランチ。 *ラプテ…
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キャラメル・パッシー

やっぱり買っちゃいました~(笑) リュードパッシーのCARAMEL PASSY(キャラメル・パッシー)です。 今週は夫の出張が無いので制覇出来そう。 クドイかな?なんて・・・でも思ったよりさっぱり味、サイズも小振りなのでOKです。 そして併設のパンコ…
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